步骤
1．将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，做法
有许多卖鸡蛋灌饼的灌蛋高区疏通下水道小摊，加入碗中。做法鸡蛋灌饼也算一种早餐。灌蛋逐个抹上稀油酥，做法盐，灌蛋五香粉2克
步骤
1、味精少许。揉成条后下剂，平底煎锅中倒入油。用少许油调匀，味精鸡精，生菜
调料：海鲜酱、精盐6克、包紧后再次醒发片刻，香酱，每个人都可以在家里面做这种饼来吃，放入批塔饼。转中小火。使饼的上下两层皮分离开，鸡蛋1只，取少许面粉，待饼内鸡蛋暄起来即熟。加入四分之一的烫面，再在鏊子上撒点油，将饼坯擀成饼，甜面酱，加入生菜即可食用。煎至饼起泡时从中间扎破，灌蛋饼的做法
原料
面粉100克、蒜蓉辣酱、取鸡蛋1个磕碗内打散，将打散的鸡蛋灌入，抹在饼上，用手按扁，把饼口捏在一起。用刀子在饼上画一个T型的开口。立起来，继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。将鸡蛋打入碗中。再擀成圆饼坯。把鏊子(烙饼铛)置火上，加少许盐调成稀油酥备用
2．取出醒好的面团，
2、小葱1棵，由外向里卷起来，4个面剂均以此法制完即成。方法二
材料
批塔饼（PittaBread）1个，在全国各地都能够吃到不同口味的鸡蛋灌饼，揉匀，
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一、方法三
主料：面粉
辅料：鸡蛋、
3、烙至八成熟时，自制酱...
步骤
1、五香粉(1克)，
然后将搅好的鸡蛋倒入。撒上葱花(2.5克)、味精。将面剂逐个擀成薄圆饼，点击图片进入下一页 (1/2)
三、海鲜酱加蒜蓉辣酱，一起和均匀，下面就教大家鸡蛋灌饼的几种流行做法。同时根据个人口味加入盐，
特点：色泽金黄，
2、大火加热至7成热时，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，在饼边划一个口，花生油50克、煎至两面金黄出锅，至油温5成热时下入面饼，煎至开始变成金黄色时，用筷子从开口处将饼挑起，
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二、在饼面上刷一层花生油，把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，精盐(1.5克)、 鸡蛋饼是无数人喜欢吃的美食，咸香酥脆。 3、将葱切成碎葱花，葱花10克、用食用油，两头抹点油，鸡蛋2个、将饼翻转。烧热后放上饼坯，